Ніж Zwilling J.A. Henckels Pro 38429-171-0

Ножі Накірі можна впізнати з першого погляду - у них особливо широке лезо і висока спинка ножа, і все це нагадує кухонного топірця. Але цей ніж не підходить для м'яса чи кісток, адже ножі Накірі традиційно використовуються лише для нарізки овочів або ж подрібнення зелені. У Японії ніж Накірі можна знайти практично на кожній кухні, де різні види овочів є основним інгредієнтом традиційних страв. Навіть кухарі-початківці можуть використовувати його для нарізки великої кількості овочів на високій швидкості, оскільки ризик отримання травми дуже низький завдяки продуманій формі.

• Лезо ножа загартовано для стійкості проти корозії
• Ніж виготовлений із цільного шматка нержавіючої сталі
• Ергономічна пластикова ручка з трьома фіксаторами